黑皮的天空

趁著五一勞工假期結束前，說什麼也要來吃宜蘭蒜味肉羹，來到創始於民國55年蒜味肉羹店前時，看見的還是長長的排隊人龍。而且內用還須拿號碼牌等候喔！


忙碌的店面一刻也無法停止作業。


蒜味肉羹店口的價目表。店內位子不多，加上人潮多，難怪要等待多時才能吃到。


肉羹粿仔。


肉羹米粉。

吃完首先感想是，蒜味十足，然後全身冒汗，真的比較適合冬天來吃，也適合喜歡重口味的人品嘗。

宜蘭蒜味肉羹的小故事：
宜蘭蒜味肉羹店長韓長洽指出，西元1966年由丈母娘潘美職女士所創立的「北門蒜味肉羹」，原來是正宗蒜味肉羹創始店，在宜蘭地區為極富盛名的肉羹小吃名店，全省僅此一家別無分號，之前使用「北門蒜味肉羹」的名字時，未申請註冊，因而出現取同樣名字的店家，為使客人能夠辦識，在經由創始人潘美職女士的首肯後，另取名為「宜蘭蒜味肉羹」，目前也已申請註冊商標。
         拜訪時間：2008-05-01          黑皮的天空 2008 06 14
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北門蒜味肉羹(總店)
地址︰宜蘭市舊城北路141號
電話︰（03）932-4293
營業時間：週一到週六9:00~24:30 星期日9:00~18:00
若臨時有事 會事先公告

宜蘭蒜味肉羹
地址︰宜蘭市民族路329號
電話︰（03）932-4625

北門蒜味肉羹(羅東店)
地址︰宜蘭縣羅東鎮中正南路146號
電話︰（03）955-8393