從羅東夜市回來時,忽然在中山路邊看到「紅糟魷魚」的招牌,好奇的停車詢問。結果從老闆娘口中得知店名叫添丁伯紅糟魷魚與宜蘭市知名廟口的紅糟魷魚有姐弟關係,以外觀鮮紅碩大的魷魚為號召。當下立刻買下半尾紅糟魷魚當宵夜喔。特別一提的是打包上車後,那獨特的香味不久就彌漫這整車中,讓我剛吃飽的肚子又餓了起來,可見其威力影響有多大哦!


其實「添丁伯紅糟魷魚」不是一開始就是叫添丁伯紅糟魷魚喔。而是因多次的平面及節目採訪的工作同人皆異口同聲的叫老闆添丁伯,所以才想正式的為店裡命名為「添丁伯紅糟魷魚」。


紅糟魷魚的獨特口感,優雅香味己綁架了許多愛好美食的味蕾。再搭配上獨家特調的醬料及家傳泡菜,尤其是泡菜讓許多客人都會另外再加買來吃個痛快喔!

本店有新增了低溫宅配的服務唷,但絕不是把生魷魚寄出而已。而是將經高溫油炸後的紅糟魷魚切盤後再一併附上蒜蓉醬油,特製胡椒粉及手工泡菜(都是家傳獨門特製)外面絕吃不到相同的口味。


紅糟魷魚(半尾150元,一尾280元)。
川燙魷魚(半尾140元,一尾270元)。

還有當歸羊肉、瓜仔雞、排骨苦瓜、排骨菜頭等麵食,麵類最貴也才50元,真的很值得推廌,當你來遊2008宜蘭國際蘭雨節時,可以順道來品嚐一下喔!

           資料摘錄:奇摩知識網           黑皮的天空 2008 07 20

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羅東添丁伯紅糟魷魚
地址:宜蘭縣羅東鎮中山路3段151號
電話:03-9547110
營業時間:12:00-24:00  假日 12:00-24:00
公休日:※全年無休
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