黑皮的天空

↑『興隆居』店名取的多好，生意怎會不興隆呢？
       每次看到早餐店大排長龍，黑皮都會感到十分驚訝！為什麼呢？
     
       每天早上都要趕上班，哪有時間再排隊買呢？而久聞高雄有一家，寧可上班遲到也要排隊的早餐「興隆居」，今日見到果然不同凡響，光看外頭分兩排隊伍陣站，就十分嚇人，而排兩隊伍是分別排湯包與其它早餐食品，想想排湯包就要獨立一排，可見此家的湯包是多麼受歡迎啊！


↑『興隆居』早點。




↑『興隆居』燒餅油條。
     咬起來很酥、芝麻很多，因為有獨到之處，所以久放不硬，口感好像保持剛出爐的彈性；因為當日店裡高朋滿座，外邊又找不到停車位，所以我們外帶到「玫瑰聖母堂」才吃，沒想到還吃到那種剛出爐的口感，難怪會大受歡迎不是沒有道理的。


↑『興隆居』的湯包。
      店裡最為招牌的就是湯包了，內餡除了用高山高麗菜外，還加入蔬菜和豬大骨熬煮的高湯現拌現包，所以多汁湯甜，一口咬下那爆汁的感覺，真棒！


↑忙碌的蒸籠，還是無法應付長長的人龍。

      舒服地用餐空間，是老闆為了回饋顧客，不記成本的擴充，但還是因為來客數太多，讓許多人無法享用，盡管如此，好東西是不會被忽略的，而好的早餐一定會長存在高雄人心中。

                     品嚐日期：2010-02-17                黑皮的天空 2010 04 18

※興隆居※
地址：高雄市六合二路186號 (自強一路口)
電話：07-2616787 2016212
營業時間：04:00~11:00
創始年：西元1954年