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↑王氏豆腐招牌之一「豆腐羹」。
↑來到石碇老街不吃王氏豆腐就白來石碇了。
兩年前黑皮來吃過「王氏豆腐」,一吃成主顧始終念念不忘,每次來石碇一定會來吃吃,今天去千島湖的途中,來到石碇老街當然要來品嚐一下,可惜時間不對,吃早餐太晚,吃中餐又太早,所以只好打包炸豆腐和豆腐捲,帶到千島湖野餐。
↑令人口水直流「豆腐捲」。
↑炸豆腐。
↑傳統手工豆腐。
王氏豆腐料理都用這種手工豆腐,再加上炭烤處理,都有一股炭烤香味。
↑豆腐貢丸湯。
↑魯肉飯。
↑價目表。
裡面竟然有「越式春捲」,是越南的幫傭才開發的料理嗎?下次再來時,要買嚐嚐看和黑皮去北越吃的,口味是否一樣。
↑店裡有微笑台灣的紀念章。
↑豆花。
這裡的豆花與豆漿,也是值得一嚐,因為特別有豆香味,豆漿常常會早早賣完,要品嚐要靠運氣。
↑光一鍋「麻辣鴨血豆腐」,香味四溢吸引顧客上門。
↑原來豆腐是這樣做的。
黑皮每次來時,都會點一碗「魯肉飯」,配上「豆腐貢丸湯」,或是「豆腐羹」,再加上一碗「炸豆腐」,或是「豆腐捲」,就可以吃的很粗飽,價錢又很親民,值得一來再來喔!
品嚐日期:2014 03 02 黑皮的天空 2014/3/8
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