黑皮的天空

↑台中 天天饅頭。
   記得「食尚玩家」到台中曾介紹到此店，只賣一種小饅頭，而且一賣就是六十個年頭，當時心中充滿好奇，沒想到黑皮再度拜訪台中第二市場小吃時，無意中讓我碰到，令人感到十分幸運和興奮；而在攤位牌子上洋洋灑灑寫了許多媒體的報導，更令我有非吃不可的感覺。


↑已炸酥的日式饅頭。
   饅頭的外皮吃起來很香酥趁熱吃口感很棒，裡面包的紅豆饀不會很甜，可惜量好像少了一點，其實個人覺得稍等一會兒，冷掉的口感吃起來也不錯喔！


↑饅頭的紅豆內饀。


↑台中天天饅頭。
   其實「天天饅頭」不是很難找，當天是做公車到第二市場下車，就在站牌邊的巷口發現的；聽說起頭是兩位老先生開始賣，六十年來如一日，當日只見到一位老先生，要跟他購買時，說攤位上都有人預約，如果要的話必需等一會兒，於是當下決定先去市場吃午餐，回頭再來購買當點心。


↑台中 長崎蛋糕。
   離開「天天饅頭」，想到中正路附近還有家很有名的老店「長崎蛋糕」，專賣蜂蜜蛋糕；找到時只見到舊舊地的很不起眼店門，旁邊還強調全省僅此一家別無分號，原來聽說中正路另一方向也有一家同名的店鋪，有許多客人常跑錯家，於是立牌告知，沒有分店請勿買錯。

   進門要購買時，才知道店家強調是現場現做絕不冷藏，所以是要現場訂貨，不接受電話預約，四十分鐘後取貨。這樣也好，我們可以先去第二市場品嚐小吃，回頭再來取貨，然後和「天天饅頭」的小饅頭，留到下午點心時間再來品嚐。


↑長崎蜂蜜蛋糕。<(￣︶￣)>
   拿到蛋糕時還是熱熱地，店員強調要稍微打開散熱，才能保存較久；打開盒子一股濃濃的蜂蜜香味溢出，已讓人胃口大開，而吃起來綿密順口，甜而不膩。整體而言是屬於一種單純又濃郁的口感；配上一杯好茶，將是一份很完美的甜點。

今日分享的都是在台中第二市場周邊的老店，共同點是用單一產品，真實的食材，不變的口感，打動顧客的心，如果有機會可以來此嚐嚐，看看是否與黑皮有共同的感覺呢？

品嚐日期：2009 09 06   黑皮的天空 2009 09 17

※天天饅頭※
　地址：台中市中正路182巷口(接近三民路)

※長崎蛋糕※
地址：台中市中正路216號（第二市場對面）
電話：（04）22269560
營業時間︰9:00AM~7:00PM 週一公休